化学是一门以实验为基础的科学。实验教学环节在整个化学教育教学过程中占有特殊的地位, 对于学生的知识、能力、思维和素质的协调发展起着至关重要的作用。重视化学实验教学, 可以把素质教育落到实处。

一、实验引导, 激发学生学习兴趣和求知欲

爱因斯坦说过:“教师要适应求知的要求, 培养他们的思考力, 使他们带着浓厚的兴趣, 兴致勃勃地去探索自然的奥秘。”良好的学习兴趣, 是求知欲的源泉, 是思维的动力。初中化学是化学课程的启蒙教育, 是培养兴趣的重要阶段。化学实验具有千变万化的现象, 是唤起初中学生学习兴趣的有效手段。教师应从有趣入手, 向乐趣、志趣发展, 如在绪言课的教学中, 设计“魔棒点灯”、“无色液体写红字”、“红葡萄酒变白酒”等短小精彩的魔术般的实验, 使学生感到化学的奇妙, 觉得现有的知识不够, 自然激发他们强烈的寻求化学知识的兴趣和欲望, 从而使其产生学习的兴趣和求知欲, 树立学好化学学科的决心。

二、观察实验, 培养学生观察能力

观察能力是思维能力以及其他各种智力发展的基础和前提。对于事物, 如果没有敏锐而细致的观察, 就不能深入认识事物的本质。培养观察能力是化学实验教学的主要目标之一, 在化学实验中, 要教给学生观察的方法, 如观察要有明确的目的和重点, 要自始至终, 从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察, 要提醒学生注意排除其他因素的干扰, 要求学生实事求是地做好实验记录。在实验前, 要求学生观察药品状态, 仪器形状, 连接方法。实验中, 要求学生观察眼睛能够看见的“光”、“火焰”、“颜色”, 耳朵能够听见的声音, 鼻子能闻到的气味等; 实验结束后,要求学生对比观察生成物颜色状态与反应物颜色状态有何不同等。通过这些细致的观察, 使学生能够准确地叙述实验现象, 做好实验记录。例如, 在镁条燃烧实验中, 学生要观察镁条(反应物) 的状态和颜色,再观察镁条燃烧情况(剧烈燃烧, 发出强光)。最后观察生成物的颜色和状态。如果学生无目的的观察, 则常常注意到镁条燃烧发出强光, 而没有观察到白色氧化镁生成, 无法分析、得出化学变化这个概念。通过一系列化学实验, 学生会逐步学会运用多种感官有目的地、全面观察实验, 并把观察和思维相结合。这样, 久而久之就培养了学生的观察能力。

三、实验探索, 培养学生的意志、品质

一个人的基本素质分为智力因素和非智力因素两方面, 非智力因素是后天培养的, 它可以影响智力因素的发展。非智力因素一般是指个体情感、意志和个性方面的一些心理特征。这些特征参与到学生认识活动中, 会对学生的学习产生积极或消极的影响。努力做好学生实验, 可以培养学生高尚的思想道德情操。一方面, 实验中我们看到的是现象, 要求学生透过现象找到本质。在社会生活中也同样会遇到很多表面的东西, 学生自然会运用这种思维方式去适应社会。另一方面, 实验中有成功也有失败, 这就要求学生具备好的心理素质, 独立完成实验, 亲手做, 亲眼看,用脑想。这样, 学生才能从成功中得到喜悦, 从失败中汲取教训。能正视成功与失败, 是一个人素质水平和生活能力的具体表现, 也是学生应具有的一项重要的意志品质。

四、通过实验, 树立环保意识, 增强社会责任感

水污染、空气污染和土壤污染, 是当今世界三大污染。防治污染问题, 是环境保护的重要内容。化学因素是导致环境污染的主要因素, 化学实验中培养学生的环保意识, 培养学生良好习惯, 对学生将来在实际工作中注意保护环境有非常重要的作用。如在《硫酸》的教学中, 演示浓硫酸与铜反应的实验时, 因二氧化硫气体的逸出, 引起周围学生的咳嗽。此时,教师应提出“既能正确检验二氧化硫, 又能避免二氧化硫的扩散”为目的改进实验装置, 使学生深刻感受到环境污染的危害以及防止环境污染的必要性和重要性。

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